햄버거병 용혈성 요독증후군 증상 원인
햄버거병이란 1982년 미국에서 덜익은 햄버거 패티를 먹은 어린이 수십명이 감염되어 붙은 이름입니다. 햄버거병은 멸균되지 않은 우유나 오염된 야채와 육류를 섭취한 후 신장이 불순물을 제대로 걸러주지 못해 체내에 독이 쌓여서 발생합니다. 대부분 소고기 가공육으로 발생하는 것으로 알려져 있어요. 또한 1993년에는 패스트푸드 체인점에서 10세 미만의 아이들 중 732명이 집단으로 햄버거병에 걸려서 당시 4명이 사망하고 178명이 신장, 뇌손상 등 합병증을 앓게 되었습니다. 한국에서도 맥도널드에서 햄버거를 먹은 아이들이 햄버거병에 걸려서 소송을 하기도 했으며, 최근 안산유치원에서 어린이와 교사, 가족 등이 집단 식중독 증상이 나타났습니다. 일부 어린이들은 신장투석을 받을 정도로 상태가 좋지 않습니다. 해당 유..